Ragam

Resep Seblak Kuah Ciri Khas Bandung Lezat dan Pedas

Sulawesitoday

07/08/2022 3:44 pm waktu baca 2 menit

Resep Seblak Kuah Ciri Khas Bandung Lezat dan Pedas

Resep seblak kuah, ragam sulawesitoday – Siapakah yang tidak kenal seblak? Makanan unik Bandung, Jawa Barat ini faktanya sudahlah banyak dijumpai di bermacam wilayah. Rasanya yang pedas serta gurih sebab kaya rempah membuat jadi dambaan banyak orang-orang, terlebih bila dimakan saat waktu panas sewaktu turun hujan.

Seblak sama juga dengan rempah kencur dan krupuk basah selaku berbahan. Seblak kebanyakan dibikin dengan rasa pedas, walaupun ada pula yang tak dibentuk dengan pedas. Seblak miliki beberapa varian, mulai dengan seblak kuah sampai seblak kering, atau seblak dengan mie khusus.

Seblak memanfaatkan banyak rempah yang membuat berasa renyah dan nikmat. Namun demikian, metode bikin seblak di dalam rumah tidak susah. Yok baca resep teknik bikin seblak kuah sedap yang ringan dibikin dan akan buat kamu pengin kembali!

Resep Seblak Kuah unik Bandung

Waktu Penyiapan: 10 menit

Waktu Mengolah: 20 menit

Alokasi: 2 jatah

Kalori per suguhan: 262 kalori (per 1 jumlah)

Seblak dengan kuah yang renyah dan nikmat bakal menganakemaskan indera perasa kamu. Seblak kuah bisa didampingi dengan beragam bahan pendamping buat menambahkan kepuasannya, seperti mie, sosis, bakso, atau bahan penambah yang lain sesuai dengan keinginan.

Bahan-Bahan dari Resep Seblak Kuah Unik Bandung:

2 pegang krupuk mentah

¼ buntel kecil mie telur

1 pegang makaroni mentah

5 butir bakso (potong jadi 4)

4 tangkai sayur sawi hijau

1 butir telur

Air sesuai kebutuhan

2-3 sendok makan minyak goreng

1 sdt kaldu jamur

Garam seperlunya

Bahan Cabai Giling:

11 cabai merah

7 cabai rawit merah

Bahan-Bahan Bumbu Lembut:

4 buah bawang merah

2 biji bawang putih

2-3 cm kencur

Teknik Membuat dari Resep Seblak Kuah ciri khas Bandung:

Oseng bumbu lembut sampai wangi serta masak, pinggirkan di tepi wajan.

Tambahkan telur nanti 1/2 masak lalu orak arik telur kalau telur telah masak lalu berikan air, nantikan air sampai mendidih.

Masukan krupuk, makaroni serta bakso nanti semua 1/2 masak anyar masukan mie cabai giling, garam serta kaldu jamur, aduk sampai rata.

Tambahkan sayur masak sampai sayur masak, revisi rasa serta siap dihidangkan.

Itulah resep seblak kuah yang dapat kamu bikin di dalam rumah. Berbahan yang gampang dijumpai serta trik mengolah seblak yang ringan membuat resep ini dapat sekali kamu coba di dalam rumah. Tak cuma itu, kamu bisa juga melakukan modifikasi resep dengan menambah topping lain sesuai dengan selera. (rf)

Author Profile

Sulawesitoday

Sulawesitoday merupakan lulusan sarjana Ilmu Komunikasi Universitas Hasanuddin yang sedang menetap di Kota Parigi. Selama beberapa tahun terakhir, ia mengeksplor jenjang karirnya sebagai penulis di sejumlah bidang, mulai dari perannya sebagai jurnalis media cetak, content writer, hingga co-author pada sejumlah buku. Hingga saat ini ia masih mendedikasikan hidupnya pada berbagai macam karya tulis.