Resep Masakan Nasi Goreng Unik dan Lezat

Perbesar

Resep Masakan Nasi Goreng, kuliner sulawesitoday – Resep masakan nasi goreng telah populer sebagai menu makan pagi unggulan yang nikmat, gampang dibikin, dan mengenyangkan untuk masakan setiap hari. Tetapi, bila mengolah resep nasi goreng yang itu melulu, tentu membosankan.

Nah, kali ini sahabat bisa jadikan referensi resep nasi goreng yang unik. Tentunya gampang untuk Sahabat kerjakan di rumah, namanya Nasi Goreng Merah ciri khas Makassar. Dari saja namanya bisa ditebak, jika nasi goreng yang ini warna merah menonjol, berlainan dari resep nasi goreng secara umum yang warna coklat.

Rahasianya hanay ada pada pemakaian saus tomat produksi lokal ciri khas Makassar, baca resepnya di bawah ini:

• Persiapkan Nasi Putih

Nasi putih tentunya menjadi bahan khususnya saat membuat resep nasi goreng. Tapi, ada panduan masak terutamanya nih. Seharusnya, Sahabat memakai beras pera dan nasi yang dingin agar bumbu bisa bercampur dengan sempurna. Tidak itu saja, dengan memakai beras pera, karena itu nasi goreng tidak menggumpal saat diolah.

• Persiapkan Telur

Telur bisa disebut sebagai salah satunya bahan wajib di dalam masakan setiap hari, khususnya saat membuat resep nasi goreng. Pada proses pembikinan Nasi Goreng Merah Makassar, masak telur harus dilaksanakan pada langkah awal saat sebelum masukkan nasi. Ini dilaksanakan supaya nasi goreng tidak menggumpal dan lekat di wajan.

• Tuangkan Bumbu

Bumbu Nasi Goreng Merah Makassar juga hampir sama dengan bumbu resep nasi goreng secara umum. Sahabat membutuhkan bawang merah, bawang putih, garam, merica, saus tiram, kecap asin, saus tomat ciri khas Makassar, dan minyak wijen untuk rasa yang lebih oke.

• Bahan Pendampingnya

Untuk protein tambahan yang lain, sahabat dapat menambah potongan ayam, bakso, sosis, udang, atau yang lain sesuai dengan selera. Beberapa macam sayur, seperti wortel, jagung, dan kacang polong pas untuk diproses dalam Nasi Goreng Merah Khas Kota Makassar. (WS)

Selain artikel Resep Masakan Nasi Goreng Unik dan Lezat, baca juga:Resep Membuat Nasi Goreng Nanas ala Thailand