Sulawesitoday

portal berita terkini di sulawesi tengah, poso, palu, parigi moutong dan berita terbaru lainnya

12 Makanan Khas Kendari, Sulawesi Tenggara Mesti Kamu Cicipi

waktu baca 4 menit
12 Makanan Khas Kendari, Sulawesi Tenggara Mesti Kamu Cicipi

Makanan khas sulawesi tenggara, ragam sulawesitoday – Kendari Sulawesi Tenggara memiliki ragam kuliner nikmat. Baca makanan khas kendari berikut di bawah ini!

Propinsi Sulawesi Tenggara yaitu Propinsi yang ada di Jazirah Tenggara Pulau Sulawesi. Beribukota di Kendari, Sulawesi Tenggara menaruh kemegahan alam serta eksotisme yang menarik.

Sebagaimana pada beberapa daerah secara umum Kendari punyai bermacam kulineran unik serta sedap yang dapat kamu coba. Tentulah, kuliner itu dapat jadi oleh-oleh buat orang tercinta.

Suka bertandang ke Kendari, Sulawesi Tenggara? Janganlah lupa cicip macam makanan khas Sulawesi Tenggara berikut!

Makanan Khas Sulawesi Tenggara

  1. Pisang Epe

Pisang Epe dibikin dari pisang kepok yang lantas dibakar 1/2 masak lalu dipipihkan. Pisang Epe disajikan bersama gula merah cair. Rasanya yang manis pas untuk jadi makanan penutup seusai kamu makan yang asin-asin.

Sekarang ini pisang Epe dipasarkan dengan bermacam jenis rasa. Tapi bila ingin merasai otentiknya pisang epe khas Kendari, wajib buat mencicip ras originalnya dulu.

  1. Bagea

Bagea adalah satu diantara makanan tradisionil yang ternama di Sulawesi. Makanan yang kerap jadi oleh-olehan ini dibikin dari tepung sagu.

Kue kering Bagea punya rasa manis dengan struktur yang lumayan keras. Akan tetapi setelah masuk ke dalam mulut akan nikmat dan halus. Buat bikin rasanya semakin nikmat, umumnya ditambahi dengan kacang tanah atau biji kenari.

  1. Keripik Mete

Olahan kacang mete di Kota yang mempunyai banyak pantai ini demikian beraneka. Sebagai alternative, Keripik Mete dapat dijadikan oleh-oleh buat keluarga di dalam rumah.

Ada beberapa model rasa membuat keripik mete ini makin memukau untuk dicoba. Rasanya yang renyah berbaur dengan struktur yang gurih, bikin kamu dapat kecanduan saat memakannya.

  1. Lapa-Lapa

Lapa-lapa merupakan makanan khas Sulawesi Tenggara, benarnya asal dari wilayah Buton. Punya cita-rasa renyah, kuliner tradisionil Sulawesi Tenggara ini acapkali tampak di bulan Ramadan.

Biar lebih nikmat, kebanyakan penduduk di tempat nikmati makanan tradisionil ini bersama ikan asin atau mungkin lebih dikenali berikut nama Ikan Kaholeonarore oleh penduduk Sulawesi.

  1. Kabuto

Makanan spesial Sulawesi Tenggara sesudah itu yang mesti Kalian cicip yakni Kabuto. Kulineran tradisionil asal wilayah Muda serta Buton ini berbagan dasar ubi dan singkong yang dikeringkan serta didiamkan berjamur.

Walaupun kedengar unik, cita-rasa dari makanan tradisionil asal Sulawesi Tenggara ini lumayan menarik untuk dicoba.

  1. Sinonggi

Makana tradisionil Sulawesi Tenggara seterusnya datang dari Suku Tolaki yang dibuat dari sari pati sagu yang diproses bersama kuah rempah yang hasilkan rasa renyah yang nikmat.

Warga Suku Tolaki sendiri punyai kebiasaan melahap Sinonggi ini bersama dan etika ini disebut Mosonggi. Makanan spesial Sulawesi Tenggara ini awalannya sebagai makanan dasar orang di tempat yang sekarang mulai sangat jarang karena warga mulai mengkonsumsi nasi.

  1. Kasoami

Panganan tradisionil Khas Sulawesi Tenggara seterusnya yang dibikin dari ubi ialah Kasoami. Sering lengkapi santapan makanan khas Sulawesi Tenggara yang lain, Kasoami amat cocok dimakan bersama ikan asin.

  1. Kapusu

Kapusu merupakan bubur jagung yang diproses berbarengan dengan kacang merah. Struktur halus dari makanan tradisionil khas Sulawesi Tenggara ini memberinya pengalaman kulineran yang tidak akan dapat kamu lupakan.

  1. Sate Gogos Pokea

Bagi pecinta seafood, makanan khas Sulawesi Tenggara, Sate gogos pokea bisa-bisa opsimu. Sate gogos pokea ialah sate yang memiliki bahan kerang. Terkadang sate ini diberi bumbu bacem manis maka jadikan rasanya kian nikmat untuk dilahap.

  1. Karasi

Kue khas Sulawesi Tenggara satu ini memang lumayan akrab di banyak wilayah nusatara lain akan tetapi berikut nama berlainan seperti roti jaring maupun kue rambut. Karasi punya cita-rasa manis dengan struktur gurih yang memikat. Kendati kelihatan simple, rupanya proses pemrosesan makanan spesial Sulawesi Tenggara ini cukup susah, lho.

  1. Ikan Dole

Ikan Dole yaitu kulineran tradisionil Sulawesi Tenggara pasnya wilayah Buton yang bahannya dasar Ikan Tenggiri. Teknik pembikinannya dengan menggerus daging ikan dan dicampir dengan kelapa muda parut sebelumnya terakhir dimasak sampai kecokelatan.

MakananĀ  khas Buton ini sangat cocok dimakan bersama makanan spesial Sulawesi Tenggara yang lain seperti sate gogos dan lapa-lapa. Bila bertandang ke pesta orang di tempat, kulineran khas Buton ini sangat juga ringan dihadapi.

  1. Juice Patikala

Kenyang memakan beragam makanan khas Sulawesi Tenggara, waktunya nikmati minuman khas Sulawesi Tenggara untuk lepaskan dahaga. Minuman herbal asli Kolaka ini sebagai olahan dari buah patikala yang miliki rasa kecut.

Itu jenis kulineran khas Sulawesi Tenggara yang sayang buat ditinggalkan kalau kamu punya kesempatan singgah ke Kota Kendari serta seputarnya. (rf)

Baca juga: Ini Makanan Ciri Khas Sulawesi Tengah Tersohor Nikmat

 

tags: makanan khas kendari,kue khas kendari,makanan khas kendari untuk oleh oleh,makanan khas kendari sinonggi,kuliner khas kendari,masakan khas kendari,makanan khas buton,makanan khas kolaka,kue khas sulawesi tenggara,makanan khas sultra,kue khas buton,masakan khas sulawesi tenggara,jajanan khas sulawesi tenggara,kue khas muna

Leave a Reply

Your email address will not be published.